主料:
肉丸适量，
鹌鹑蛋适量素排骨适量油菜适量
辅料:
醋适量，
盐适量，
鸡精适量，
酱油，
少许糖醋丸子的做法步骤
1.煮熟的鹌鹑蛋去皮擦干。
2.下入油锅小火炸至微黄。
3.加上肉丸和素排骨继续煎炸。
4.煎炸至表面金黄，表皮香脆。捞出备用。
5.油菜洗净焯水码放在盘底。
6.取一碗放入淀粉 酱油 糖 醋 水少量的盐和鸡精勾兑成碗汁。
7.锅中留低油，爆香葱姜。
8.倒入碗汁烧开至粘稠。
9.倒入炸制好的丸子快速翻炒，让每个丸子均匀的沾满汤汁。
10.盛在铺有油菜的盘中即可。
TAGS：
热菜 鲁菜 老人 冬季食谱 午餐 名菜 肉丸
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 牛肉丸汤米果粉
下一篇： 莲藕烧鸭肉的做法,莲藕烧鸭肉怎么做,莲藕烧鸭肉的做法大全窍门,莲藕烧鸭肉的做法,莲藕烧鸭肉算大荤吗,莲藕煮鸭肉
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
